Ingredientes:3 huevos
1 yogurt de limón
2 medidas del yogurt de azúcar
1 medida de yogurt de aceite
3 medidas de yogurt de harina
1 sobre de levadura
Previamente a todo precalentar el horno a 200 º, este proceso se lleva al menos 15 min.
Se baten en un bol los huevos, el azúcar, el aceite y la levadura hasta obtener una pasta cremosa.
A continuación se añade la harina y se mezcla bien, que no salgan grumos.
Se unta el molde con mantequilla y se vierte la masa.
Se introduce en el horno y se hornea unos 30 min.
Una vez finalizado se tunea, la opción de la madre de Alberto fue rellenarlo con mermelada (se corta por la mitad con un cuchillo tipo jamonero y se unta el relleno seleccionado), otras opciones sencillas son: nocilla, leche merengada, nata, crema pastelera…
En cuanto a la cobertura, se espolvoreo con azúcar y se pusieron unas cuantas arañitas de plástico (no comestibles pero muy molonas) otras opciones podrían ser coco rallado, chocolate, nata…
Gracias a la mamá de Albertito por este postre tan rico.
3 medidas de yogurt de harina
1 sobre de levadura
Previamente a todo precalentar el horno a 200 º, este proceso se lleva al menos 15 min.
Se baten en un bol los huevos, el azúcar, el aceite y la levadura hasta obtener una pasta cremosa.
A continuación se añade la harina y se mezcla bien, que no salgan grumos.
Se unta el molde con mantequilla y se vierte la masa.
Se introduce en el horno y se hornea unos 30 min.
Una vez finalizado se tunea, la opción de la madre de Alberto fue rellenarlo con mermelada (se corta por la mitad con un cuchillo tipo jamonero y se unta el relleno seleccionado), otras opciones sencillas son: nocilla, leche merengada, nata, crema pastelera…
En cuanto a la cobertura, se espolvoreo con azúcar y se pusieron unas cuantas arañitas de plástico (no comestibles pero muy molonas) otras opciones podrían ser coco rallado, chocolate, nata…
Gracias a la mamá de Albertito por este postre tan rico.
1 comentario:
María,
El comentario viene por la consulta sobre una profesora de patchwork en Alcalá, yo doy clases en la junta de distrito 5 con Julia, pero creo que ya está completa la clase, el jueves estaré con ella y le pregunto si queda hueco. Se que también dan clases en la junta de distrito que está en la calle Daoid y Velazquez.
Por cierto, te digo igual que a Lucia, somos vecinas, pero en nuestro caso de la misma calle, si nos cruzamos un día te digo quien soy.
Por cierto me encanta tu blog de cocina
Publicar un comentario